第2639章 清蒸鱼一定要蒸?(3/4)
杨猛还真不是胡说。
乐器这东西就是一通百通,很多乐器的原理是一样的。
小提琴和二胡就是一回事。会拉小提琴的很容易学会拉二胡,反之亦然。
聪明人早就改换赛道了。
比如说现在法国有个小提琴手,原来水平一般没什么名气,后来开始穿上汉服拉起了二胡,现在已经是法国很着名的音乐网红了。
外行人都在震惊:哇,你竟然会龙国乐器,这是付出很多辛苦吧?真厉害。其实给一个小提琴手一周时间,二胡就能玩的像模像样了。
现在国际网络上开始了‘龙国热’:老外开始穿汉服唱汉语歌,一些会音乐的人也开始玩起了龙国乐器。
在德国的时候萧鹏看到一个哥们的古筝弹的那叫一个溜,后来一打听,这哥们原来是在轻歌剧乐团里弹奏齐特琴的,乐团倒闭后自寻出路,现在都办古筝独奏会了……
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换个思维换条思路,说不定人就活了。
于雅雯不解:“这里有食堂不是吗?你怎么还要自己做饭?”
萧鹏回答道:“我可以不用,但是手里要有这个技术。”
于雅雯看着萧鹏做鱼一头雾水。
他把鱼清理好后先放入一个盆里腌制,盆里是葱姜水,就是在清水里把葱姜使劲拧汁,然后再加盐混合成的水。这是最好的海鱼提鲜去腥方式之一。
萧鹏把鱼处理好后改刀放入里面腌制。
为了方便更好的腌制,他还把鱼沿着鱼骨切开只有背部连接,这鱼铺开成了‘鱼饼’,鱼肉上还进行改刀。带鱼骨的一面是轻改花,不带鱼骨的一面重改花。
等到腌制好后,萧鹏烧了一锅水,水开后在里面放入葱姜,然后又倒了一些油。
“这烧开的水倒油干什么?”于雅雯就就算不会做饭也知道一些基本知识。
萧鹏不是要做清蒸鱼吗?这怎么烧了这么一大锅开水?而且怎么还在烧开后倒油?