第1504章 难吃的老牌餐厅(3/4)
成一锅红烧肉才能吃得下去。至于那家AU PIED DE COCHON他也去尝过,吃完后差点儿吐出来。
在网上有不少博主到法国吃了他们家的猪肉料理都是玩命的称赞。
这里面九成的人都是外面的月亮比较圆或者装X炫耀的那种。
这家店但凡是在龙国经营?百分之百会关门大吉!
那么为什么西方的猪肉吃起来那么骚?
萧鹏觉得最靠谱的说法应该跟屠宰方式有关。
龙国人宰猪是给猪放血的,毕竟猪血还能灌血肠什么的不是?但是西方人宰猪要考虑到猪的感受,现在在很多西方国家杀龙虾都要先弄晕了再杀,要不然就是违法。
一半人杀龙虾都是用钢针戳入虾头或者直接放锅里开煮、开蒸或者干脆用刀一刀两半,在外国可绝对不能这样。
像瑞士、澳大利亚、加拿大、漂亮国、新西兰等国家杀龙虾必须要先用电击电晕龙虾或者放入冷冰水里冻晕,然后才能宰杀。
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当然,最有创意的还是漂亮国,那边有个餐厅想出来一个办法:先给龙虾熏大MA,等龙虾熏嗨了再杀。
他们不这么杀行不行?
当然可以,顶多是最多五年的有期徒刑。
杀个龙虾都这么多规矩,杀猪怎么杀呢?
要不然直接电击,要不然就干脆直接对着猪头蹦一枪!
可惜了那好吃美味的猪脑子了啊……
不过他们其实也不是杀猪并不是不放血,而是放血比较慢已经入了味儿,再加上猪又不阉割,两者结合起来就导致猪肉味道真的难吃!
反正在西方吃猪肉?
除了火腿和培根以及香肠,别的最好还是别碰!
萧鹏看着德科突然想到:“德科,你原来是德国空军出来的?”
德科道:“嗯,是德国空军,不过不是飞行员而是地勤。平时负责狂风IDS飞机减速伞检查和安装工作