第344章 泥中捉鳖(2/4)
的办法就是利用鳖的这个特性用筷子在鳖口附近活动逗引鳖张嘴咬住然后把鳖头拉出一刀剁下!(水平高的厨师办法更简单,直接把鳖翻身放在砧板上,趁着老鳖伸头翻身的时候手起刀落)。
如果有幸被鳖咬过一口?那绝对是一辈子刻骨铭心的记忆和陪伴终生的伤疤。
曾经有人想红想疯了,决定拍摄一个‘亲鳖’的视频,结果被老鳖直接咬在嘴唇上。结果就是……
不提也罢。
如果真的让鳖咬住想让它松口其实也有办法而且还很简单,就是直接把鳖放入水里保持安静。
当老鳖整只进入水里后会有安全感认为可以逃脱的时候就会松口逃命……
而这里的鳖农怎么捉鳖的?
徒手没有任何保护!
他们抓鳖真的超级简单:用钢叉确定了甲鱼的位置后然后直接把手伸进淤泥里按住甲鱼,然后通过甲鱼裙边位置确定甲鱼头的方向直接抓住甲鱼两侧把甲鱼从淤泥里拔出来就行。
萧鹏也如此操作:按住鳖壳抓住两边往上一拔,一个身上沾满淤泥的老鳖被它捧在手里!
“嘿!我抓到了!刁老哥!你看啊!我抓到了一只!”萧鹏情绪还挺开心的。
结果刁老哥冲他伸出大拇指:“嘿,还真是好样的,不过……放了吧!”
“啊?”萧鹏一愣:“怎么就放了?”
刁老哥道:“我们这里抓大放小,你这个太小了!”
萧鹏看着自己手里的甲鱼:“这还小?”
他手里的甲鱼要有三斤多重。
别看他家那里是农村,但是现在真没有什么甲鱼。
他们那边有河有湖,听说在八九十年代的时候他们那边还是有很多野生甲鱼的。
但是那个年代的人都穷也没有什么赚钱的门路,那时候他们镇上的人就去抓野生甲鱼然后跑到附近城市的医院门口蹲着卖甲鱼。
就这样生生的把甲鱼给抓光了!萧鹏从小到大也算是在河边长大的从没见过任何一次野生甲鱼!
现在他们那边生活倒是好了很多,市场上也有卖甲鱼的但是全部都是快产养殖甲鱼,基本上都是一两斤重的样子,看到这三斤的大甲鱼他觉得挺稀罕的了,结果刁