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第227章 张晚清拒绝回家,张家震动!(3/7)

捞出来。

    然后把猪油打入油罐里面。

    等猪油打了只剩下一点点的时候抓了一小把的糖放入锅里面、

    糖在热油中慢慢融化,变成了诱人的焦糖色。

    陆程再把捞起来的五花肉倒进去快速翻炒,等五花肉全部裹上了糖色。

    他打了一勺的清水倒入锅中,水位刚好没过肉块。

    他再切了少许的姜片和葱段,八角和桂皮等香料。

    最后把盖上锅盖。

    他拿出大碗地打了一些大米洗干净,装上适量的水。

    打开锅盖,在红烧肉的上面放上架子,再把大碗放在上面。

    再盖上盖子!

    昨天一天都没吃米饭,今天早上他想吃点米饭!

    紧接着他拿出了小瓦罐,装了一罐子水放在炉子上面!

    拿出野鸡剁成块状放进去,再从空间里拿出几颗松茸,切片放进去。

    做完一切,他来到自己家的小菜地掐了一把青菜。

    经常去城里,他带了不少菜种子回来。

    他都只是在自己家里撒了一些种子,没想到却长得格外好。

    他把青菜洗干净备用,等会红烧肉和米饭好了他准备在炒个青菜。

    一直吃肉不吃青菜也不行,还是要荤素搭配。

    做完一切,他做到了灶膛面前,小心地盯着火候。

    他准备今天休息一天,中午的时候把留起来的獐子肉炖了给老婆孩子吃,明天再进山。

    不一会的功夫,锅里的红烧肉就开始咕噜咕噜冒泡。

    红烧肉的香味越来越浓郁。

    油亮的肉块在锅里面翻滚,汤汁变少也变得浓稠。

    放在上面架子上面的米饭也散发出浓郁的米饭的香味。

    瞬间就勾起了陆程的食欲!

    他站了起来来到大锅面前,掀开锅盖。

    热气朝着他扑面而来。

    陆程挥了挥手驱散这些热气,他把米饭拿起来放在一旁。

    用铲子翻动着锅里的红烧肉。

    汤汁已经变成了胶质状,焦糖色的汤汁裹在五花肉上面,就像是果冻一样诱人。

    用筷子轻轻一夹就能

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