第125章 有些老物件，你要不要(4/7)

“那你给她送城里去。”钱进要往外走。刘桂芳说：“不是，我意思是你找的理由而已，弟妹在城里哪能给你收拾东西？”钱进摊开手：“她昨天来看我来着，顺便帮我一些鸡零狗碎的东西提前带回城里去。”“可惜她今天还要上班，否则我无论如何得带她来咱西坪山转一转。”周铁镇回头喊：“行了，媳妇，别跟领导客气了，人家没拿咱当外人，咱更得拿人家当自己人。”“钱主任你也是的，留在这里干什么？留在这里闻柴火油烟味道吗？快出去快出去，又热又呛人！”钱进抄着手说：“你们忙吧，我没事，我就爱看人家做饭，因为我也喜欢做饭，我随时随刻要偷师。”“周大队，你这是要干什么？”周铁镇搅和面粉，低头说道：“锅里炸知了猴有豆油，我搞点油饼吃。”“钱主任你爱学厨艺是吧？那我今天得教你一手。”“这个炸知了猴的油用来煎饼最合适了，得可香了。”周铁镇说着先捏碎鸡蛋搅和后倒进去。蛋液在热油里滋滋作响，转眼膨胀成云朵。他利落地铲起鸡蛋饼又解释了一句：“待会做个鸡蛋拌黄瓜，好吃。”鸡蛋饼出炉，他开始煎饼，将焦黄的油饼叠成宝塔，“配上咸菜最好吃了，解腻。”一大盘子油饼出锅，他挑了块最好的给钱进：“钱主任饿了吧？先垫垫肚子。”钱进不客气，接下油饼咬下一口。酥脆的饼皮在齿间碎裂，混着炸知了猴的油香味涌上舌尖。刘桂芳摸出个粗瓷坛子，揭开红布盖子，酸香扑面而来——是拿去年冬天的野山楂和紫苏叶泡的醋，可以直接蘸饼吃。土灶上的铁锅腾起青烟，周铁镇抄起铁铲敲锅沿，刘桂芳快速的撕了茄子条，这是开始炒蔬菜了。红辣椒先进入热油里翻滚，渐渐蜷曲成小船模样，爆开的香辣味配合油烟味呛得人忍不住打喷嚏，但是辣椒油独特的香味着实让人忍不住咽口水。“今年雨水足。”周铁镇把茄子倒进锅里，紫莹莹的茄块在辣椒堆里打滚，“你送来的品种又好，这种出来的茄子皮薄肉嫩可好吃了。”正在烧火的周铁镇小儿子抬起头说：“我爸有时候都生吃茄子，或者蘸酱吃。”周铁镇哈哈笑，手里铁铲翻飞的像山涧里的鸟。很快茄子裹上亮晶晶的酱汁，混着蒜末的辛香，“等你回你就吃吧，这东西比肉还下饭。”灶台边，刘桂芳已经提前炸好了三盘野味——金灿灿的知了猴、胖乎乎的豆虫，还有一大碟炸蚂蚱。她把三盘子炸货送进屋子里后