第108章 山田种蔬菜，脱贫有道路(2/10)

馒头，今天让你们尝尝，怎么样，咱吃白面馒头，这生活水平也可以吧？”说着他伸手拍拍馒头，手指陷进蓬松的面团里又弹起来：“来，谁点个火咱们烤馒头吃？掺了点儿玉米面，甜着呢。”周铁镇积极的说：“我来点火，好办。”“老周你去折树枝，待会挑着烤馒头，小英你瞪眼干啥呢？跟个老母猪似的，你去拎一把暖壶过来。”王小英：“你才母猪呢，大队长，咱真叫钱主任啃自己的馒头？”周铁镇说道：“钱主任主动要求的。再说了，白面馒头还不行？”“不光白面馒头，你们今天跟我沾光吧。”钱进变戏法似的从包里又摸出几个玻璃罐子，阳光一照，里面红的绿的褐的咸菜泛着油光。“我媳妇腌的咸菜，”他用日渐粗糙的手指拧开铁皮盖子，“这是榨菜丝，这是酸豇豆，这罐是酱萝卜……”盖子一开，酸辣鲜香的气味猛地窜出来。馒头确实是魏清欢蒸的。咸菜不是，是他从商城提前买好的，他来到公社主要吃咸菜。正好天气暖和了，热馒头配凉咸菜还是挺好吃的。他买的咸菜都是名牌。盖子拧开后，味道引的附近两个干部忍不住深深吸了口气。钱进也下意识抽动鼻子。这里面有他最喜欢的山椒酸猪皮，山椒的麻、陈醋的醇，还混着芝麻油的香，光是闻味道便开胃。当然也是因为他确实饿了。其他咸菜样式很普通却卖相不普通。榨菜丝切得细细的，裹着红亮的辣油。豇豆翠绿欲滴，间杂着鲜红的辣椒圈。酱萝卜片薄得能透光，罐头瓶子一摇晃，混着油水的酱汁便会顺着玻璃罐壁缓缓下滑。“嚯！”正在生火的周铁镇忍不住直接用手捏起根豇豆，牙齿咬下去的瞬间，“咔嚓”一声脆响，酸汁儿在口腔里爆开，激得他眯起了眼睛。老周赞叹：“大队长你是真行，人家领导还没有开动呢。”周铁镇蹲在石头上嘿嘿笑，露出被旱烟熏黄的牙。有干部找来折来干树枝，就地生起堆火。馒头串在树枝上烤得焦黄，表面裂开细密的小口，麦香味混着烟火气在空气里飘。钱进掰开热腾腾的馒头，蒸汽“呼”地扑在脸上。他看其他人都在咬一口馒头夹一筷子咸菜便摇头：“不是这么吃的，同志们。”“像我这样，把馒头掰开……”他夹了筷榨菜丝塞进去，红油立刻渗进雪白的馒头瓤里：“知道老陕的肉夹馍吗？咱这叫咸菜夹馍。”说完他咬了一口，忍不住给自己竖起大拇指：“带劲！”“钱主任您喝口水。”王小英给