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假如方舟子反对转基因,我们还要支持吗?(3/6)

做到人人精通转基因科学的理论知识,能够知道凡是通过安全评价批准上市到餐桌上的转基因食品,都已经按转基因安全评价指南规定项目做了检测与试验,只要与与传统食品一样能够通过这些检测试验,就可认为在安全性与提供营养方面和非转基因食品实质等同,没增加危害风险就至少与非转食品一样安全。



    事实上,新开发的非转基因品种食品从来不需要检测基因是否有改变,是否存在潜在的危害,人们也都直接吃了,实质是一个信任。但是,随着人类认知水平的提升和检测技术的发展,非转基因食品在今天却不断被发现存在一些问题和危害,如折耳根(鱼腥草)含马兜玲酸有肾毒,也发现吃蕨菜有致癌风险,红肉、腌腊制品已经被列入较可能致癌A分级,中式咸鱼更是被列入确认致癌分级等等……还有牛奶、海鲜、花生、小麦等都有部分人群过敏。



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    而转基因食品却通过一系列检测试验排除了这些已知危害,相比之下反而更安全。



    我要强调,目前世面上所有批准上市的转基因产品,之前都做过很多年的严苛的毒理学实验,并且有权威的第三方机构认证。



    我国几十年来,也仅仅批准了番木瓜和油两种转基因食品上市,其严谨程度达到了骇人听闻的程度!



    如此之严谨,我们当然信任转基因食品安全得到了充分的保障。



    加上,转基因被万众瞩目,无数双血红的眼睛在齐刷刷的盯着看,只要有一点点小问题都会立即引起轩然大波,被放大几百万倍。所以,转基因生产企业必须一百万分之小心翼翼,而不敢有丝毫的大意。仅仅从逻辑上分析,转基因食品也比普通食品更不容易出现质量问题。



    所以说,转基因是不是安全,如何评价它,与方舟子本人的态度根本毫无关联。



    一万个,一百万个,一亿个,一百亿个方舟子支持或者反对转基因,都与转基因安全性没有关系。只有科学证据与转基因的安全性有关系。而科学证据指向一个唯一的客观事实:



    转基因食品是安全的,有益健康的。



    支持

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