美国没有商业化转基因小麦？(2/4)

糖浆（分布最广的转基因成份）。

    转基因大豆主要分布在，占美国食用油消费第一名的转基因大豆油(vegetable oil)。对，你没看错，美国人管大豆油叫蔬菜油，不叫大豆油（soybean oil）。这是很多反转控没有搞清楚名字，一直说美国人不吃转基因油的原因。因为他们并不知道真正的名称。

    美国人食用油排第二到第四的是玉米油，卡罗拉油(canola oil,双低菜籽油)，棉籽油，这几样都是转基因油。至于非转基因的橄榄油排得非常后面了。这几样转基因油还被做成人造奶油，沙拉酱等加工食品，广泛分布在各种加工食品中。美国人吃的食物里，60%是加工食品。转基因大豆蛋白主要存在于：方便食品中的仿真素肉，素培根末，能量棒里的蛋白质粉，蛋白饮料里的蛋白粉，肉肠肉饼里的部分填充蛋白等。

    为啥我知道这么详细？从前的一个朋友在杜邦公司工作，他在公司里干的就是研究如何把转基因大豆蛋白经过加工，放进美国人的加工食品中的。经他指点，在美国超市买那些可疑含有转基因成份食品，去专门的转基因检测中心检测，100%准确，都能测出很强的转基因信号！所以，我说的100%靠谱！

    美国农业部国家粮农研究所前任所长、唐纳德?丹佛斯植物科研中心首任主席罗杰?比奇2011年访华接受果壳网采访时表示，“美国确实是一个转基因作物的种植大国、出口大国，但同样也是消费大国”；“在过去10年中，美国人吃了3万亿份转基因餐食。” 以美国3亿左右的人口来算，这个数字不算小。

    根据2011年6月11日美国农业部公布的数据，2000-2011年美国转基因玉米的种植面积占所有玉米的81%-86%，转基因大豆的种植面积比例为87%-90%，而棉花的种植比例为82%-93%。

    比奇表示，由于转基因玉米的种植水平高、产量也高，很多国家进口美国的玉米，但这并不意味着这些转基因玉米远离了美国人民，实际上美国人每天都在吃，除了作为主食，玉米还被榨油，用以加工食品，其中一个重要用途就是制成果糖浆，它是生产可乐的必要原料。