卷四第103章 中餐西做(1/3)

    张震嘴角噙着一抹笑意，眼中满是热忱，对电话那头的陈景新说道。“老爷子，您身子骨还硬朗吧？有没有兴趣来德国逛一逛，见识见识外面的世界？”陈景新的声音瞬间拔高，满是惊讶。“你这小子！老头子我都快七十了，国门都没迈出去过呢。你当真要请我去德国？可我这边一摊子事儿，学校里的学生们还等着我上课呢，实在走不开啊！”他的话语里，既有对未知的向往，又夹杂着深深的顾虑，一时之间，陷入了两难的沉吟。张震神色一凛，变得郑重而严肃。“老爷子，我心里明白您放不下国内边的事儿。但这次请您来德国，是有一件意义非凡的大事，非得您出山不可。您想想看，咱们华夏餐饮文化，历经数千年的沉淀，是老祖宗馈赠的瑰宝，难道就甘心一直困在国内这片土地上？把华夏美食推向世界，这可是你们这些餐饮人的使命啊！”“您瞧，在国外，很多人对华夏文化的认知仅仅停留在表面。而咱们的美食，恰恰是一张绝佳的文化名片。每一道菜里，都蕴藏着华夏悠久的历史、独特的民俗以及先辈们的无穷智慧。将这些美食推广出去，就是让世界更全面、更深入地了解华夏，实实在在地提升咱们国家的文化软实力。再者，在德国、法国这些地方，无数同胞背井离乡，在异国他乡辛苦打拼。一顿正宗的华夏美食，便能慰藉他们的思乡之情，把海外游子的心紧紧凝聚在一起。所以，我打算在这边举办一场华夏餐饮交流会，借助媒体的力量，将华夏美食发扬光大，让更多同胞和外国友人品尝到地道的华夏味道。您可是鲁菜界的泰山北斗，这场交流会，缺了您可不行啊！”陈景新听着，内心开始动摇。他暗自思索，自己钻研鲁菜大半辈子，一直在国内这片土地上耕耘，难道真的要让这一身手艺和对美食的理解，局限在国内？若能借此机会，将华夏美食推向世界，让更多人领略到其中的魅力，那该是多大的成就。可一想到学校里那群眼巴巴等着自己授课的学生，又有些犹豫。这时，他还是忍不住道出心中的担忧。“话是这么说，可外国人的口味和饮食习惯与咱们大相径庭，传统华夏菜，他们真能接受吗？”张震自信一笑，眼中闪烁着睿智的光芒。“老爷子，这您就别操心了，我有‘中餐西做’的新思路。这是我参考了欧洲一些高档西餐的成功经验琢磨出来的。简而言之，就是牢牢守住咱们华夏传统